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Il polline


Il polline raccolto dalla api può essere utilizzato anche dall'uomo come alimento. Per ottenerlo è necessario mettere delle trappole all'entrata dell'alveare che costringano le api a scaricare il loro raccolto. Il polline viene usato come integratore alimentare in quanto molto ricco di proteine, di vitamine, oltre che di sostanze antiossidanti.

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