Il polline
Il polline raccolto dalla api può essere utilizzato anche dall'uomo come alimento. Per ottenerlo è necessario mettere delle trappole all'entrata dell'alveare che costringano le api a scaricare il loro raccolto.
Il polline viene usato come integratore alimentare in quanto molto ricco di proteine, di vitamine, oltre che di sostanze antiossidanti.
